Personer som i arbetet hanterar oförpackade livsmedel som lätt blir förskämda bör enligt lag kunna påvisa kunskaper i livsmedelshygien. Kursen innehåller föreläsning om mikrober, förorening av livsmedel, matförgiftningar, hygieniska arbetsmetoder, personlig hygien, renhållning och avfallshantering.
Samma kväll som kursen ordnas tentar du kursen. Testet kan skrivas på svenska, finska eller engelska, meddela vilket språk du tänker skriva på i samband med anmälan. Länk till material fås innan kursstart så att du kan förbereda dig inför kursen.
I kursavgiften ingår undervisning, test samt intyg. Kursen ordnas i samarbete med Edunova Ab.
