Vill du baka bröd med mycket smak och fin struktur? Prova då surdegsbakning. Under kursen lär du om processen från att starta en surdegsgrund till att grädda brödet och hur mjölsorter påverkar resultatet. Deltagarna får själva göra olika moment såsom vikning, formning och att snitta vackra mönster på degen. Materialkostnader på cirka 5 € tillkommer.
